Wine Advocate опубликовал дегустационные заметки эксперта Луиса Гутьерреса, посвященные винам Чили, в том числе под маркой Echeverria. Особо отметим, что вина этого семейного хозяйства сертифицированы как органические, то есть виноградники возделываются без применения пестицидов и гербицидов.

Cabernet Sauvignon Founder's sеlесtion 2012 – 89 баллов

Вино «старого доброго времени» - насыщенное ароматами дубовой древесины, гриля, чернил, кожи и лакрицы. Гладкое, в меру фруктовое нёбо, немного танинное послевкусие. Вино готово к потреблению. Это не чисто сортовое вино, а бленд Каберне Совиньона, Сира (5%) и Карменера (5%). Выпущено 12.000 бутылок.

Cabernet Sauvignon Limited Edition 2012 – 91 балл

Отчетливый, яркий и цветочный аромат, зрелый и немного хмельной, очень энергичный для своего винтажа. Вкус сочный, с мясистыми танинами и обворожительным букетом. Бленд Каберне Совиньона, Сира (10%) и Карменера (5%). Произведено 25.000 бутылок.