VDP – элита немецкого виноделия
Союз немецких производителей элитных вин (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP), образованный в 1910 году, является старейшим в мире объединением производителей высококачественного вина. О деятельности и задачах самого авторитетного...
Немецкие парадоксы сладких вин
В первую минуту знак равенства, поставленный между страной по имени Германия и величайшими в мире, непреходящими, как все вечные ценности, сладкими винами, иначе, чем немецким парадоксом, не назовешь. Рислинг, из которого производят самые...
Вино и здоровье
Виноградная кровьСколько существует виноделие, столько же не прекращаются споры о полезности или вреде вина. Между тем о лечебных свойствах вина наши предки знали не хуже нас. Вино было важным средством общественной и личной терапии, причем в...
Граппа: как правильно дегустировать?
Правильная дегустация граппы требует соблюдения некоторых простых правил, благодаря которым можно должным образом оценить и качество, и аромат.
...