Сайт предназначен для посетителей старше 18 лет

Вам уже исполнилось 18?

ДА
НЕТ
Возвращайтесь,
когда вам исполнится 18,
а сейчас покиньте сайт!
Уникальная победа Unico: 97 баллов за rose!

Одна из лучших виноделен Абруццо   Tenuta Ulisse, выделяющаяся своим ультрасовременным техническим оснащением, ныне празднует заслуженную победу. Ее розовое Merlot 2009 завоевало 97 баллов (!) в справочнике Луки Марони за 2011 год и звание «Лучшего rose Италии».

Cerasuolo из сорта  Монтепульчано д‘Абруццо, версия из Мерло делается весьма изощренным способом: после сбора вручную ягоды сразу же помещаются в морозильные камеры в форме туннеля, где они стремительно охлаждаются с +20/+25 С до -3/-5С. Благодаря этому отсекаются неизбежные процессы окисления и спонтанного брожения. Затем следуют гребнеотделение и холодная мацерация в течение 12 часов, после чего ягоды мягко прессуются при +14С в течение 24-48 часов. Ферментация протекает при 8-11 С в стальных емкостях, а полное вызревание до розлива занимает 3 месяца. 

Хозяйство Tenuta Ulisse  одним из первых в Италии   стала использовать стеклянные пробки при укупорки, благодаря чему винам под маркой Unico не страшна так называемая «пробковая» болезнь (жертвой которой ежегодно становится не менее 2% мирового винного производства).

Как и розовое Cerasuolo, Rose Melot отличается фонтанирующим ароматом  с  тонами красной вишни, клубники, малины, свежих красных фруктов. Вкус этих вин покоряет цветочно-фруктовой свежестью, бодрящей кислотностью и уникальным балансом всех составляющих букета.

 



10.11.2010

 
Основанная в 1991 году Компания
ОКВ стояла у истоков формирова-
ния российского рынка импортных
вин и спиртных напитков и сегодня
является одним из его признанных
лидеров, в том числе благодаря
сети винных магазинов "Альтавина".
    В портфеле компании - эксклюзивная высококачест-
венная продукция из Франции, Италии, Испании,
Германии, Чили и Аргентины.
Контакты
Москва
5-я Магистральная, д. 12
+7 (495) 727-02-11
Санкт-Петербург
наб. Обводного канала,
д. 24А, офис 131
+7 (812) 335-51-85
Винотеки
Москва
ул. Трехгорный вал, д. 14/1
+7 (495) 961-27-19
Санкт-Петербург
ул. Кременчугская д. 9, к. 1
Подписка на новости
Быть первыми в курсе
последних новостей и акций!
САЙТ РАССЧИТАН НА ПОСЕТИТЕЛЕЙ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ