Сайт предназначен для посетителей старше 18 лет

Вам уже исполнилось 18?

ДА
НЕТ
Возвращайтесь,
когда вам исполнится 18,
а сейчас покиньте сайт!
Мама Граппа III. Производство. Дистилляция
Виноделие
Дистилляция Дистилляция – это физический процесс, с помощью которого отдельные вещества отделяются, превращаются в пар и затем конденсируются. При нормальном атмосферном давлении вода закипает при 100°С, этиловый спирт – при 78,4°С; следовательно, в парах, образующихся при нагревании водно-спиртовой смеси, содержится больше спирта. Когда весь спирт преобразуется в пар и затем конденсируется, в котле остаётся только вода. В...
Мама Граппа II. Производство. Выжимки
Виноделие
Бертаньолли вывеска
Виноградные выжимки Как отмечает Луиджи Оделло, эксперт и популяризатор граппы, термин «виначча» (виноградная выжимка) довольно расплывчат, поскольку «чаще всего под этим термином подразумевается целый набор: гребни или виноградные кисти без ягод, мезгу – отжатую виноградную кожуру или жмых и виноградные косточки». Гребни – это лишняя морока, они придают вяжущий привкус, и если их своевременно не удалили из...
Мама Граппа. I. История происхождения
Виноделие
Граппа
Происходит ли название «граппа» от ломбардского слова «грапа», или от пьемонтского «рапа», или от венецианского «граспа» – этим словом обозначалось одно и то же – то, что оставалось в бочке после слива вина с мезги, то есть виноградные черешки-гребни и кожица ягод. Термин закрепился во всех диалектах северной Италии и, хотя звучать может по-разному (граспа, сньяппа, грапа или бранда),...

<< < 1 2 3 4


 
Основанная в 1991 году Компания
ОКВ стояла у истоков формирова-
ния российского рынка импортных
вин и спиртных напитков и сегодня
является одним из его признанных
лидеров, в том числе благодаря
сети винных магазинов "Альтавина".
    В портфеле компании - эксклюзивная высококачест-
венная продукция из Франции, Италии, Испании,
Германии, Чили и Аргентины.
Контакты
5-я Магистральная, д. 12
+7 (495) 966-70-74
Винотеки
4 винотеки 19 винотек 1 винотека
Подписка на новости
Быть первыми в курсе
последних новостей и акций!
САЙТ РАССЧИТАН НА ПОСЕТИТЕЛЕЙ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ