Джеймс Саклинг, один из ведущих американских экспертов, по результатам недавней дегустации брунелло урожая 2012 года составил список лучших образцов, среди которых 26 вин завоевали 95 баллов. В списке Саклинга - Brunello di Montalcino 2012 от семейного Дома Talenti.
Для производства этого топового вина винодел Риккардо Таленти использует не только виноград, посаженный его дедом Пьерлуиджи Таленти, основателем хозяйства, но и метод производства, согласно которому винификация проводится в традиционных бочках (ботти) объемом 26 и 18 гектолитров, а также частично в тонно (500 л) в течение двух с половиной лет, что намного превышает общепринятый ныне производственный регламент. В результате брунелло обретает
глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом; чистый и теплый аромат с тонами темных ягод (слива, малина), горящих поленьев, специй, лакрицы, ванили; плотная структура, отлично интегрированные танины дуба; многослойный вкус, развивающийся по мере аэрации; долгое послевкусие и большой потенциал старения.
Джейс Саклинг назвал этот винтаж “исключительно живым и очень гармоничным”.
Каталог | Вино | Купить вино | Игристые вина | Крепкий алкоголь |
О компании | Новости | Статьи | Услуги | Частным лицам |
![]() ОКВ стояла у истоков формирова- ния российского рынка импортных вин и спиртных напитков и сегодня является одним из его признанных лидеров, в том числе благодаря сети винных магазинов "Альтавина". В портфеле компании - эксклюзивная высококачест- венная продукция из Франции, Италии, Испании, Германии, Чили и Аргентины. |
|
|
|