CHATEAU LES BERTRANDS

Вино отлично в качестве аперитива, подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, прессуется и проходит предварительную мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в стальных чанах и еще некоторое время - после бутилирования.

Три столетия назад предок семьи Дюбуа, Франсуа, посадил свои первые виноградники на склонах холмов в Reignac de Blaye. В наши дни уже 9 поколение семьи занимается виноградарством и виноделием там же, очень гордится непрерывным продолжением семейной традиции  и истории, продолжая дело с тем же энтузиазмом.

Жан Пьер и Николь в течение 40 лет, их сын Лоран с 1993 года, его жена Изабель и сестра Софи с 2004 года бок о бок работают над созданием вин в хозяйствах Chateau Les Bertrands и Chateau Bellerives Dubois.

Грамотные инвестиции в виноградники позволило расширить их площадь до 100 га. Различные участки имеют идеальную южную диспозицию на склонах холмов. Здесь на песчаных почвах с вкраплением гравия, на подложке из суглинка культивируют Мерло и Каберне Совиньон для создания красных и розовых вин, Совиньон Блан и Мюскадель для белых вин.

Лоран Дюбуа

(Laurent Dubois)