Сайт предназначен для посетителей старше 18 лет

Вам уже исполнилось 18?

ДА
НЕТ
Возвращайтесь,
когда вам исполнится 18,
а сейчас покиньте сайт!
Главная  Каталог  Вино  Испания  Кастилия-и-леон  До руэда  QUINTALUNA
КИНТАЛУНА, 2016, белое, сухое, 13.5%, 0.75л.

QUINTALUNA

КИНТАЛУНА
Вид товара: Вино
Бренд: Оссиан
Емкость: 0.75 л
Крепость: 13.5
Урожай: 2016
Цвет: белое
Тип вина: сухое
Страна: Испания
Регион: Кастилия и Леон
1920 р.
Принимаем заказы на этот алкоголь
Отправить заявку
или позвоните по телефонам:
в Москве +7 (495) 727-02-11
в СПБ +7 (911) 232-24-64
Собственный импорт —
качество и лучшая цена
Бесплатно доставим
по Москве от 7 т. руб
Полная документация
на алкоголь
Температурный склад
в Москве и Питере


Код: цф018324
ДЕГУСТАЦИЯ
Глаз
Вино соломенно-золотистого цвета.  
Нос
Аромат белых цветов и фруктов с нотами экзотических фруктов и оттенком специй.  
Рот
Элегантный и округлый вкус, с маслянистой текстурой. Яркие тона цитрусовых, папайи и мандарина, с высоко интегрированной кислотностью.  
Послевкусие
Послевкусие гармоничное и минеральное.  
Гастрономические рекомендации

Вино великолепно сочетается с салатами и блюдами из рыбы, также превосходно с копченостями, мягкими сырами и к суши.

 
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Апелласьон
ДО Руэда (DO Rueda)  
Сортовой состав
Вердехо 100%
Потенциал выдержки
2-3  лет
Температура подачи
9  °C
Особенности производства

Виноград собирается с 60% старых лоз и 40% молодых лоз (с органической сертификацией). Около 2-х месяцев вино проводит в емкостях из нержавеющей стали на осадке с регулярным батонажем. Перед бутилированием вино очищается и слегка фильтруется.

 
О производителе

В начале 2000-х Хавьер Закканини, бывший директор консорциума ДО Рибера дель Дуэро и партнер по хозяйству Bodegas Aalto, задался целью создать лучшее белое вино Испании.

Предприимчивому Закканини удалось найти в Руэде, близ городка Ньева (Сеговия) уникальные плантации очень старых (120–150 лет!), не привитых лоз Вердехо и заключить договор о сотрудничестве с их владельцем – виноделом и фермером Исмаэлем Госало, уже несколько лет практикующим органическое сельское хозяйство. Убежденный сторонник натуральных методов в возделывании лозы и тяготеющий к биодинамической метафизике, Госало несколько лет посвятил селекционной работе и закладке новых плантаций, взяв за основу старые лозы Вердехо.

Закканини не скрывает, что его вердехо сделано в классическом бургундском стиле.

«Из испанских белых сортов только Вердехо может соревноваться с Шардонне и в большой степени соответствовать бургундской модели винификации и выдержки», – уверен Хавьер Закканини.

И похоже, он смог убедить в этом не только себя, но и чиновников из ДО Руэда, которые вначале не хотели давать вину Ossian 2005 с его 14,5% спирта разрешение на наименование, гарантированное по происхождению, ссылаясь на закон, по которому спиртуозность белого вина из Руэды не должна превышать 14%. Однако когда они попробовали вино, то решили изменить правила и ввести разрешение на повышенную спиртуозность для вин, выдержанных в бочках. «На этикетке такого вина должно быть написано, что оно из Руэды!» – патриотично решили чиновники.

Ossian – не просто еще один удачный эксперимент с сортом Вердехо. Это, как говорят французы, «сливки сливок», или продукт жесткой селекции, когда виноград отбирается не по гроздям, а по ягодкам, в результате чего в бочку попадает только половина от урожая, доставленного на винодельню. Из оставшегося винограда делают молодое вино и продают в розлив другим хозяйствам. И по этой причине увеличение производства с 24000 бутылок до предполагаемых 40000–45000 возможно по мере взросления лоз собственной селекции.

 

Хавьер Зананьини (Javier Zaccagnini)

Хавьером Зананьини

Javier Zaccagnini

 


 
Основанная в 1991 году Компания
ОКВ стояла у истоков формирова-
ния российского рынка импортных
вин и спиртных напитков и сегодня
является одним из его признанных
лидеров, в том числе благодаря
сети винных магазинов "Альтавина".
    В портфеле компании - эксклюзивная высококачест-
венная продукция из Франции, Италии, Испании,
Германии, Чили и Аргентины.
Контакты
5-я Магистральная, д. 12
+7 (495) 727-02-11
Винотеки
4 винотеки 19 винотек 1 винотека
Подписка на новости
Быть первыми в курсе
последних новостей и акций!
САЙТ РАССЧИТАН НА ПОСЕТИТЕЛЕЙ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ